旋轉式自助火鍋設備（bèi）怎（zěn）樣（yàng）保養
作者（zhě）：創先餐飲（yǐn） 時（shí）間：2022-02-17 來源：自助旋轉火鍋（guō）設備
旋轉（zhuǎn）火鍋設備由服務人員成功轉換為機械化，食店進店落座（zuò）即食，火（huǒ）鍋傳（chuán）送帶（dài）不需要向服務人員點菜、等菜、催菜，大大提高了餐廳的服務效率，滿足現代人快節奏的生活（huó）方式;那麽旋轉式自助火鍋設備（bèi）怎（zěn）樣保養呢？下（xià）麵小編給大家簡單介紹一下。
旋（xuán）轉式自助火鍋設備停機狀態（tài）下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道，直段部分可以將荷葉形（xíng）鏈片稍稍抬起一點（diǎn），然後用濕毛巾擦拭，轉彎角部分不（bú）能抬起鏈條，用小毛刷刷（shuā）幹（gàn）淨。
由於旋轉（zhuǎn）式（shì）自助火鍋設備是長期進（jìn）行運（yùn）行的，這就不可避免的會導致設備的鏈輪出現磨損，如果維護不及時，會嚴重的影（yǐng）響我們的（de）工作效率。所以需要我們（men）及時的更換磨損的鏈輪；在使用旋轉式（shì）自助火鍋設備的（de）時候，可以對鏈輪的進行一些技術（shù）上的改（gǎi）造,通過把鏈輪和護片（piàn）結合,這樣就能減少磨損，更換的時候直接更換護片即可（kě），相比原來要便（biàn）宜、便捷（jié）的多（duō）。
以上是小編給大家簡單介紹了旋轉式（shì）自助火鍋設備怎樣保養，方（fāng）便大家了解。
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